Kreislaufwirtschaft gewinnt seit vielen Jahren weltweit an Bedeutung: zu einer Vision gehören sozial innovative Wertschöpfungskreisläufe für Lebensmittel, die in Städten mit dem Konzept von „Kreislauf-Hubs“ verwirklicht werden könnten.Die lokale Umsetzung ist allerdings oftmals unklar, da es neue Stakeholder-Rollenverteilungen und Partnerschaften sowie innovative Raumnutzungskonzepte benötigt, die verschiedenste Personen und Gruppen betreffen, um solche Konzepte zu realisieren.
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